Recetas

LOMO DE BACALAO  SOBRE CAMA DE CEBOLLA  CARAMELIZADA  CON PASAS Y  PIÑONES
SOLOMILLO DE TERNERA CON PIMIENTOS DE PADRON

SOLOMILLO DE TERNERA CON PIMIENTOS DE PADRON

Vamos a preparar un solomillo de ternera a la plancha o a la sartén, y aunque parezca fácil, no lo es, hay que tratarle con mucho mimo, es una pieza...

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Milhoja de  Foie con pera caramelizada
CREMA DE LANGOSTINOS
COULANT DE CHOCOLATE

COULANT DE CHOCOLATE

Un postre perfecto para cualquier época del año, puede ser para una cena especial para la familia o amigos, es una elaboración muy sencilla en el que el ingrediente principal...

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POLLO DE CORRAL AL CHILINDRON

POLLO DE CORRAL AL CHILINDRON

Hoy nos metemos en la cocina para preparar una receta tradicional, un plato delicioso, el pollo, hay cientos de variantes y esta que vamos a cocinar hoy es una de...

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